Mezcla la harina común, la sal, la pimienta y el pimentón en un bol mediano. También puedes poner todos los ingredientes en una bolsa con cierre y darle la vuelta varias veces para mezclar los ingredientes.
Sacude las alas y agítalas hasta que estén bien cubiertas de harina. A continuación, sacude el exceso de harina de las alas de pollo y déjalas reposar en la nevera durante una media hora.
Mientras las alitas reposan, prepara la salsa Hooters Daytona Beach. Combina todos los ingredientes de la salsa en una cacerola y ponla a hervir a fuego medio. Lleva la Salsa Daytona Beach a ebullición y baja el fuego para que hierva un poco más para que espese. Tarda unos 15 minutos. Retira del fuego.
Precalienta la parrilla a 375 °F y asa las alitas hasta que se doren. Si no tienes una parrilla, hornea las alitas de pollo en el horno. Sólo tienes que rociar una bandeja de horno grande con aceite de oliva y hornear las alitas durante unos 15 minutos a 375 °F. Luego dales la vuelta y hornéalas otros 20 minutos.
El último paso, y el más agradable: echa las alitas en la salsa Hooters Daytona Beach hasta que estén generosamente cubiertas.
Sírvelas inmediatamente para disfrutar de la mejor experiencia con las alitas. También puedes utilizar un pincel para untar la salsa Daytona Beach en todos los lados de las alitas y luego volver a ponerlas en el horno para asarlas durante unos 5 minutos.
Esto les dará un aspecto glaseado. Sirve tus alitas originales al estilo Hooters con un aderezo ranchero, queso cheddar o simplemente al natural. La salsa Daytona Beach les dará suficiente sabor para complacer a la multitud.