Receta de pastel de carne de Golden Corral
Golden Corral es conocido por su delicioso pastel de carne al horno. Elaborado con carne de cerdo molida, condimentos y especias, es una cena fantástica y saciante sin importar la ocasión, ¡y además hay suficiente para toda la familia!
Servings: 10
Calories: 220kcal
Equipment
- 2 cuencos grandes para mezclar
- Horno
Ingredients
- 1 y 3/4 de libra de carne picada
- 1 cebolla grande picada
- 1 tallo de apio picado
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de orégano seco
- ¼ cucharadita de albahaca seca
- ¼ cucharadita de clavo de olor molido
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- ½ taza de pan rallado
- ⅓ de taza de queso parmesano rallado
- 2 huevos grandes
- ½ taza de leche
- 1 y 1/2 cucharada de aceite de oliva
- ½ taza de salsa de tomate
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F.
- En un cuenco grande, combina la carne con todas las especias (esto incluye el ajo en polvo, el orégano, la albahaca, el clavo molido, la sal y la pimienta).
- A continuación, podemos añadir la cebolla, el apio, el pan rallado y el queso parmesano.
- En otro bol grande, bate bien la leche y los huevos.
- Pasa la carne y las especias al bol de la leche y los huevos y mézclalo todo.
- Añade la salsa de tomate y el aceite de oliva a la mezcla, y mézclalo todo bien con las manos.
- Pasa esta mezcla final a un molde para pan y hornéalo durante 1 hora aproximadamente. Una vez cocido, sácalo del horno y déjalo reposar unos 15 minutos.
- Por último, corta el pastel de carne en rodajas y colócalo en un plato. A continuación, vierte la salsa que prefieras, por ejemplo, salsa de tomate extra o salsa de carne.
- Y ya está. ¡Disfruta de tu delicioso pastel de carne Golden Corral!