Receta de salsa picante de KFC Nashville
Una salsa picante ya popular en Nashville que se ha hecho aún más famosa gracias a KFC por su delicioso pollo con salsa picante de Nashville. Con esta receta, puedes hacer la misma salsa en sólo 10 minutos y usarla en lo que quieras.
Prep Time5 minutes mins
Cook Time5 minutes mins
Total Time10 minutes mins
Plato: Condiment
Cocina: Americana
Keyword: Receta de salsa picante de KFC Nashville
Servings: 4
Calories: 65kcal
Author: Antonella
- ½ taza de mantequilla sin sal clarificada
- 3 cucharadas de pimienta de cayena
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de sal kosher
- 2 cucharaditas de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharada de miel opcional
Pon una sartén a fuego lento y añade la mantequilla clarificada.
Agita ligeramente la mantequilla hasta que se derrita.
Añade todos los condimentos, lo que incluye la pimienta de cayena, el azúcar moreno, la sal kosher, la pimienta negra, el pimentón ahumado y el ajo en polvo. También puedes añadir la miel en este momento si lo deseas.
Remuévelo todo bien hasta que esté todo incorporado. Recuerda que la intención es que tenga una textura ligeramente aceitosa y granulada, así que no te preocupes si no parece demasiado cremosa.
Retíralo del fuego y utilízalo para cubrir generosamente lo que vayas a servir.
También puedes pasarlo a un tarro de cristal para utilizarlo en la cocina más adelante, sólo tienes que asegurarte de que se haya enfriado un poco antes.