Receta de judías verdes de KFC
Las crujientes y sabrosas judías verdes de KFC son un buen complemento para cualquier cosa con la que quieras acompañarlas. Unas judías crujientes coronadas con unos trocitos de beicon son un aperitivo delicioso. Sin ingredientes ni utensilios extravagantes. Prepáralas en 20 minutos y te sorprenderá cómo has podido vivir sin ellas durante tanto tiempo.
Servings: 6
Calories: 89kcal
Equipment
- cacerola
- Taza
Ingredients
- 8 onzas de judías verdes
- 1 taza de cebolla amarilla
- ¼ taza de tocino cortado en dados
- 1 taza de agua
- ½ cucharadita de sal Kosher
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- ¼ de pimiento rojo picado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
Instructions
- Coge una cacerola mediana y vierte aceite de oliva virgen extra. Caliéntalo a fuego medio-bajo y remuévelo bien.
- Una vez que el aceite esté lo suficientemente caliente, añade la cebolla amarilla, el beicon y el pimiento rojo picados finamente. Sofríe brevemente a fuego medio-bajo, removiendo de vez en cuando.
- Añade una taza de agua y cuece durante unos 3-5 minutos. Cuando el agua esté a punto de hervir, añade las judías verdes removiéndolas bien.
- Sazona la mezcla con ajo en polvo, sal Kosher y pimienta negra recién molida.
- Cuece las judías otros 7 minutos y retíralas del fuego. Espolvoréalas con unos trocitos de beicon y sírvelas como guarnición de tus platos favoritos. Nota: las judías verdes en conserva ya están cocidas. Así que no las cocines durante demasiado tiempo o acabarás con una textura blanda que pierde todos sus nutrientes.