Receta de salsa picante Valentina
Compleja pero sencilla de hacer, picante y suave: esta Salsa Picante Valentina es todo eso. Lleva una parte de México a tus platos favoritos y verás cómo toman nuevos colores. Disfruta del proceso y del resultado con una salsa picante finalmente deliciosa.
Servings: 1
Calories: 146kcal
Equipment
- olla
- batidora
- Botella esterilizada
Ingredients
- 1 taza de agua
- 1 taza de vinagre blanco
- 2 cucharadas de chile en polvo
- 2 cucharadas de pimentón picante
- 2 cucharadas de sal
- 1 cucharadita de azúcar opcional
Instructions
- Añade todos los ingredientes a una olla y ponlos a hervir a fuego medio. Deja que cueza a fuego lento durante 1 minuto aproximadamente.
- Retira la olla del fuego y deja que se enfríe durante unos 4-5 minutos, pero no del todo.
- Vierte la mezcla en una batidora y tritúrala durante unos 1-2 minutos a velocidad alta hasta que esté bien mezclada.
- Vierte la Salsa Picante Valentina en un frasco esterilizado y cúbrelo con una tapa hermética. Ya está lista una auténtica salsa picante mexicana. ¿A que ha sido muy fácil? Consejo: deja reposar la salsa unas horas o, mejor aún, déjala toda la noche. La salsa tendrá mejor textura y consistencia al día siguiente.