Receta de salsa para quesadillas
Adivina: ¿sabría bien cualquier quesadilla si no fuera por la sabrosa salsa para quesadillas que lleva al lado? Puede que sí, pero la salsaamplifica el sabor y da nuevos matices al plato.
La salsa Cookout para quesadillas es cremosa y está repleta de sabor. Puede prepararla excelentemente con unos pocos y sencillos ingredientes en casa. Así que no se trata sólo de quesadillas. La salsa para quesadillas funciona bien con cualquier cosa, desde pollo al chipotle y papadia hasta burritos, wraps de pollo crujiente y nachos.
Si no encuentra una receta decente de imitación de la salsa para quesadilla de Taco Bell, no busque más. Nosotros te ayudamos.
Cómo hacer salsa para quesadillas Cookout
La salsa para quesadilla de Taco Bell también se conoce como salsa de jalapeños, que se unta en la quesadilla de pollo picante. Pero para experimentar los mismos sabores picantes, no tienes que pedirla en un restaurante. Puedes reproducir esta receta de salsa de jalapeños en casa en menos de 20 minutos.
Aunque la salsa Cookout para quesadillas es cremosa, tiene suficiente sabor y picantepara llevar losplatos normales al siguiente nivel.
Todo lo que necesitas son algunos ingredientes corrientes de la despensa y algo de inspiración.
Ingredientes:
(4 raciones)
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/2 taza de nata agria
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de comino
- 1/8 cucharadita de cayena
- 3 cucharaditas de jalapeños encurtidos
- 2 cucharaditas de jugo de jalapeños encurtidos
Instrucciones
Esta salsa se prepara en minutos, por lo quepuedes prepararla rápidamente mientras preparas el resto de la comida. Qué difícil puede ser hacer una salsa a base de nata?
Hay que combinar todos los ingredientes y remover. Sin embargo, el secreto está en tomarse su tiempo y cortar los jalapeños en dados uniformes. Pero picarlos también puede funcionar.
Además, si quieres que la Salsa para Quesadilla de Taco Bell sepa mejor, deja que los sabores se mezclen en la nevera durante un rato.
Por lo tanto ,no hay nada más que eso. Revisémoslo por pasos.
Paso 1:
Empieza cortando los jalapeños encurtidos en dados uniformes. A continuación, mézclalos con la nata agria, el pimentón, la mayonesa, el ajo en polvo, la sal y el jugo de los jalapeños.
Segundo paso:
Revuelva todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Tápelo y guárdelo en el frigorífico, para que se liberen todos los sabores, o sírvalo inmediatamente con su quesadilla favorita u otros platos de inspiración mexicana.
Sustitución de ingredientes
Aunque la salsa para quesadillas Cookout lleva ingredientes sencillos, semezclan a la perfección para crear una salsa cremosa y ácida. Así que si quieres que tu salsa para quesadillas sea auténtica, sigue la receta.
Pero para aumentar o disminuir el picante u otros sabores, hay que ponersejuguetón con las hierbas y especias.
1. Yogur griego
La mayonesa no es un ingrediente ideal para muchos, así que no es de extrañar que quieras cambiarla para esta receta. El yogur griego es uno de los sustitutos más increíbles de la mayonesa, ya que tiene la misma consistencia cremosa.
Los sabores picantes también son similares. Y ten en cuenta que el yogur griego tiene más proteínas que la mayonesa. Sin embargo, es mejor utilizar el yogur sin sabor para esta salsa.
2. Chili en polvo
Dado que el comino es uno de los ingredientes principales del chile en polvo, es una gran manera de obtener algo de ese sabor a comino en la salsa de tus quesadillas.
Pero hay un momento. El chile en polvo incluye cayena, pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo y orégano. Lo mejor sería considerar cómo le irían estos sabores adicionales en esta receta. Seguro que afectarán al sabor.
3. Copos de chile rojo
Los copos de chile rojo son muy comunes en las cocinas. Y como la cayena es el ingrediente básico de muchos copos de chile rojo, aquípuedes sustituir fácilmente la cayena por copos de chile rojo. Además, no será tan picante como la cayena, lo que es estupendo si optas por sabores más suaves.
Pero también hay un inconveniente. Los copos de pimiento rojo triturados pueden dar lugar a un picante irregular incluso si se mezcla bien la salsa, ya que no es un polvo. Así que ten esto en cuenta.
Con qué acompañar la salsa para quesadillas Cookout
Una vez que prepares esta Salsa para Quesadilla de Taco Bell, puedes servirla con cualquier comida mexicana. Estará igual de deliciosa en el burrito que en el taco.
Sin embargo, esta Salsa para Quesadilla también se convertirá en su complemento favorito para muchas otras comidas. Especialmente si necesita cremosidad.
Bocaditos de pollo
Aparte de los platos mexicanos, la salsacremosa Quesadilla funciona bien con los fritos, sobre todo con los bocaditos de pollo. La textura rica y cremosa de la salsa contrasta con el crujiente y sabroso pollo frito.
Pero también podría ser cualquier pollo frito, desde alitas y nuggets hasta fingers de pollo o incluso filetes de pollo a la plancha.
Burritos
Dado que el burrito es un plato mexicano por excelencia que combina con muchos filetes y sabores, requiere cierta cremosidad. Los sabores que contiene la salsa Quesadilla combinan a la perfección con todo tipo de burritos.
Ya sea que decidas ponerla sobre carne molida, pollo asado, frijoles o queso, esta salsa cremosa de jalapeños lo hará mejor. Pero lo mejor será que la pruebes con el burrito de pollo desmenuzado que hemos preparado recientemente.
Filete a la parrilla
Además de como salsa para mojar, también puede utilizar la Salsa Cookout para Quesadillas de otra forma.
Todo lo que se fríe, se asa y tiene una textura crujiente no puede prescindir de una salsa salada. Puedes rociar un poco de la salsa Quesadilla sobre el filete para centralizar sus sabores y añadir un poco de picante al plato.
Cómo conservar la salsa para quesadillas Cookout
Como esta salsa para quesadilla de Taco Bell es tan fácil de preparar, te recomiendo que la hagas fresca siempre que sea posible. Pero si quieres hacerla con antelación, también es aceptable.
Guarde la salsa para quesadillas Cookout en el frigorífico
Para guardar la Salsa para Quesadilla en la nevera, pásela a un recipiente hermético o a un tarro de cristal y consérvela durante al menos una semana. Pero tenga en cuenta que esta salsa es de naturaleza cremosa. Así que si hay algún signo de deterioro, tíralo.
Guarde la salsa para quesadillas Cookout en el congelador
La mayonesa y la crema agria no son las mejores para congelar ya que no se descongelan bien. Tu salsa para quesadilla estará hecha pedazos, literalmente.
Así que no recomendamos congelar esta salsa. De todos modos, querrá disfrutarla fresca.
Receta de salsa para quesadillas
Equipment
- 1 cuenco
Ingredients
- ½ taza de mayonesa
- ½ taza de nata agria
- 2 cucharaditas de pimentón
- ¼ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de comino
- ⅛ cucharadita de cayena
- 3 cucharaditas de jalapeños encurtidos
- 2 cucharaditas de jugo de jalapeños encurtidos
Instructions
- Empieza cortando los jalapeños en dados uniformemente. A continuación, mézclalos con la nata agria, el pimentón, la mayonesa, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y el jugo de los jalapeños.
- Remover todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Cúbralo y guárdelo en el frigorífico para que se liberen todos los sabores, o sírvalo inmediatamente con su quesadilla favorita u otros platos de inspiración mexicana.
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