Antonella

Antonella ha trabajado como chef durante más de 10 años y ha colaborado con varios sitios web y publicaciones como escritora fantasma. Tras licenciarse en la escuela de cocina, siempre ha trabajado como chef en restaurantes de alto nivel y ha impartido clases de cocina por todo el país. Tras establecerse en California, Antonella ha puesto en marcha su propio negocio de catering y ha escrito para CookandLogic desde sus inicios, aportando sus años de experiencia en lo que respecta a ingredientes, recetas y consejos culinarios.

Recetas

Receta Pascal Manale de gambas a la barbacoa

Las Gambas a la Barbacoa nacieron en el restaurante de Pascal Manale de la avenida Napoleón en 1953. Hoy es uno de los platos de Nueva Orleans más imitados del mundo. No lo confundas con las tradicionales Gambas BBQ-Pascal Manale

Recetas

Receta de judías verdes de KFC

Los que hayáis ido alguna vez a KFC pero no hayáis probado nada más que sus platos de pollo, os estáis perdiendo una gran oportunidad. Sus guarniciones combinan a la perfección con el famoso pollo. Y

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Receta de la famosa cazuela de KFC

Si alguna vez has ido a KFC, siempre habrás probado sus patatas fritas de pollo y sus sándwiches calientes. Sin embargo, ¿has probado alguna vez su icónico KFC Famous Bowl? Seguro que al menos has oído hablar de él, ya que es

Recetas

Receta de salsa KFC

KFC es conocido por sus sabrosos bocados de pollo presentados de múltiples formas diferentes. Sin embargo, creemos que su gravy no recibe la atención que debería. La salsa de KFC sabe como un magnífico elixir enviado desde

Recetas

Receta de albóndigas de Olive Garden

Prepárate para dejarte sorprender por esta receta de albóndigas fritas a la sartén perfectamente cocinadas, jugosas y tiernas por dentro. Olive Garden es el mejor en llevar los sabores italianos a tu mesa con sus locos

Recetas

Receta de bolas de burro

Si te apetece algo sencillo, sin complicaciones, es la hora del sabroso aperitivo con un nombre gracioso: Bolas de Burro. Cuando la gente las prueba por primera vez, se queda deliciosamente sorprendida; una vez que aprenden

Recetas

Receta de pasta con bistec y gambas

Si te gusta el surf and turf y la pasta tanto como a nosotros, tienes que probar la Pasta de bistec y gambas. Esta receta combina estos mundos deliciosos en un plato sabroso que encantará a todos.

Recetas

Receta de tarta anti cangrejo

Para todos los fans de los postres afrutados, os presentamos la Tarta Anticangrejo. Sí, hemos dicho afrutado ya que, a pesar del nombre, aquí no hay nada relacionado con los cangrejos. Se trata de una tarta de piña tradicional a la antigua usanza

Recetas

Receta de salsa de ajo picante Hooters

Seguro que no te imaginas disfrutar de unas alitas picantes bien cocinadas sin una salsa picante perfecta. Y si eres un amante del picante, entonces la salsa especial de ajo picante Hooters te dará justo el sabor mágico que estás

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Receta de vinagreta de parmesano Subway

No hay nada mejor que una vinagreta casera de sabor fresco en una ensalada fresca o un sándwich igual de sabrosos y sanos. Eso es exactamente lo que hace mejor la vinagreta de parmesano Subway. Pero aunque la vinagreta de parmesano existe desde hace

Recetas

Receta de Dunkaccino

Si eres cliente habitual de Dunkin' Donuts, seguro que conoces la variedad de donuts y bebidas de café por los que es famosa esta multinacional. Pero, ¿alguna vez has oído a alguien pedir un Dunkaccino y has pensado

Recetas

Receta de asado de Golden Corral

¿Buscas la receta perfecta de carne asada? Por suerte, sabemos cómo preparar este sabroso plato de carne, y tenemos instrucciones paso a paso para ti. Hoy te presentamos el plato estrella

Recetas

Receta de salsa Bulgogi Hello Fresh

Si te apetece algo coreano, la carne de buey bulgogi Hello Fresh puede ser lo que necesitas. Carne sabrosa y tierna sin esfuerzo, con los ricos y profundos sabores del bulgogi: una experiencia inolvidable. Sin embargo, si

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Receta de Natillas Tubby

Las natillas Tubby se hicieron famosas gracias al conocido programa de televisión Teletubbies y desde entonces han seguido siendo populares como postre dulce y ligero. Sin embargo, las natillas Tubby que aparecen en el programa son en realidad puré de patatas coloreado con acrílico.

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Receta de Ziti rellenos fritos

Si quieres ir más allá de los ilimitados palitos de pan y otros aperitivos aburridos, visita el restaurante Olive Garden por sus deliciosos aperitivos italianos, especialmente el crujiente y con queso Ziti Fritta Relleno. Nadie diría que

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Receta de especias picantes toscanas

Si hubiera alguna especia que combinara bien con cualquier cosa, desde pasta, pizza, guisos, alitas de pollo, costillas y todo tipo de carnes, sería sin duda la Especia Caliente Toscana. Añade sabores atrevidos

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Receta de salsa Chevys

¿Sabes qué es lo único que sabe mejor que la salsa picante? Sólo la salsa a la parrilla, especialmente la de Chevys, la cadena de restaurantes Tex-Mex de la Costa Oeste. Esta receta de salsa es, sin duda, una

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Receta de Crispitos

Si quieres hacer un viaje al pasado, los Crispitos te ayudarán. Los Crispitos con ternera se sirven a menudo en los colegios como una crujiente y deliciosa opción para el almuerzo, ya que son perfectos para llevar.

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Receta de salsa teriyaki Kikkoman

Si pensabas que la salsa teriyaki sólo podía utilizarse en la cocina asiática, la Salsa Teriyaki Kikkoman puede hacerte cambiar de opinión. Sus salsas de primera calidad tienen varios sabores e incorporan nuevas profundidades a los alimentos marinados o a la parrilla.

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Receta de salsa picante Valentina

La salsa Valentina es originaria de México, donde desempeña un gran papel en su cultura culinaria. Aunque en todo México se conoce como salsa Valentina, su fama mundial proviene de la marca comercial Salsa Valentina.

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Receta de batido tropical al amanecer

Tropical Smoothie es una cadena de restaurantes que ofrece ensaladas, sándwiches y wraps. Sin embargo, no hay nada más refrescante que su cremoso y frío batido en una calurosa tarde de verano. Sin embargo, no necesariamente tienes que cenar

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Receta de salsa de cangrejo jugosa

¿Hay algo más satisfactorio que un hervido de marisco picante servido con una salsa completa? Tiernos trozos de cangrejo, gambas y cigalas sumergidos en una salsa mantecosa y jugosa: ésa es una especialidad del

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Receta de ensalada Ambrosía de Pioneer Woman

La Ensalada Ambrosía de Pioneer Woman es justo lo que necesitas para complacer a la multitud en las comidas o reuniones familiares de finales de verano, ya que es una irresistible mezcla de sabores dulces y salados. Es un plato tradicional

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Receta de pollo Marsala de Ina Garten

Un exquisito plato de pollo de sabor dulce, con jugosas pechugas de pollo y una salsa rellena de vino: así es la receta de Pollo Marsala de Ina Garten. Se trata de un plato tradicional italoamericano, con toques dulces y

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Receta de batido tropical Jetty Punch

Tropical Smoothie Cafe se fundó en 1997 en Florida. Desde entonces nos sirven deliciosos boles de desayuno, wraps, batidos llenos de vitaminas y bebidas saludables. Pero la más refrescante y famosa de todas es

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Receta de pan boyoz

El boyoz es un tipo particular de pastelería originaria de Turquía. Es una bola ligera y esponjosa que traducida al español significa literalmente "bulto". Originalmente sólo lo preparaban los panaderos judíos y se disfrutaba