Receta de pastel de carne de Brenda Gantt
Brenda Gantt ha arrasado en Internet con sus platos increíblemente sencillos y deliciosos. Esta receta te enseñará a preparar su característico pastel de carne, que está repleto de sabor y seguro que os dejará a ti y a tu familia completamente satisfechos.
Servings: 4
Calories: 481kcal
Equipment
- 2 cuencos para mezclar
- 1 bandeja de horno
- papel de pergamino
Ingredients
- 1 libra de carne picada
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento picado
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- ¼ de taza de ketchup
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de vinagre
Instructions
- Empieza por precalentar el horno a 350 grados F.
- Coge un bol grande y echa la carne picada, la cebolla, el pimiento picado, el ajo, el huevo, la salsa Worcestershire y la sal y la pimienta negra.
- Mézclalo todo hasta que esté bien combinado antes de continuar, ya que necesitas una distribución lo más uniforme posible entre los ingredientes.
- Coge otro bol más pequeño y añade el ketchup, la mostaza, el azúcar moreno y el vinagre. Mézclalos para crear una mezcla homogénea.
- Coge una fuente de horno de 9x13 y extiende la mitad de la mezcla de ketchup por el fondo.
- Encima de ella, presiona toda la mezcla de carne de vacuno, dándole unas palmaditas suaves para que llene toda la fuente de horno.
- Coge la segunda mitad de la mezcla de ketchup y espárcela por encima del pastel de carne para completarlo.
- Ahora está listo para hornear. Una vez que el horno esté a la temperatura adecuada, colócalo en la rejilla central y deja que se hornee durante una hora.
- Y ya está. ¡Tu receta de pastel de carne, sencilla pero muy deliciosa, está hecha!