Receta de sandwich de pavo Sierra de Panera
Ácido y sabroso Sándwich de Pavo Sierra de pan Panera que lleva verduras frescas y crujientes, jamón de pavo ahumado y salsa barbacoa picante. Receta sencilla y directa con ingredientes que probablemente ya tengas en la nevera. ¡Pruébalo hoy mismo!
Servings: 1
Calories: 196kcal
Equipment
- bol mezclador
- Mesa de servir
Ingredients
- 3 lonchas de jamón de pavo ahumado
- 3 onzas de cebollas rojas
- 3 tazas de lechuga romana picada fina
- 1 lata de pimientos del piquillo 3 oz escurridos
- 1 focaccia de queso Asiago
- ½ taza de zumo de limón
- ½ taza de mayonesa
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 cucharada de salsa barbacoa
Instructions
- Precalienta el horno a 400 °F.
- Mezcla la salsa barbacoa, la mayonesa, el zumo de lima, el azúcar y el pimiento del piquillo y déjalo en la nevera durante media hora.
- Prepara la focaccia. Tuesta el pan en el horno hasta que esté caliente y crujiente. Es importante que no quede ni demasiado crujiente ni demasiado blando, ya que destruye la paleta de texturas de todo el sándwich.
- Es hora de montar nuestro Bocadillo de Pavo Sierra. Unta las salsas mezcladas uniformemente por ambos lados de la focaccia. Añade la lechuga a la rebanada inferior de la focaccia, y coloca unas lonchas de jamón, cebolla roja y más lechuga romana. Cúbrelo con la otra rebanada de focaccia.
- Ya está listo tu sándwich picante perfecto. Sírvelo con un poco de salsa verde y vinagreta balsámica por encima, ¡y a disfrutar!