Cómo recalentar el burrito de chipotle - Las 4 mejores maneras

Como Recalentar Chipotle Burrito – Las 4 Mejores Maneras

Chipotle ha introducido los platos tex-mex en el mundo de la comida rápida, contribuyendo a la gran popularidad de la comida mexicana al hacerla más accesible para todos. Si alguna vez has pedido en Chipotle, es posible que hayas acabado con algunas sobras de burrito que están demasiado buenas para tirarlas.

¿Cuál es la mejor manera de recalentar un burrito Chipotle? La mejor manera de recalentar un burrito Chipotle es utilizar el horno o la parrilla, para mantener todos los sabores y las texturas del burrito. También puedes recalentar un burrito de Chipotle en el fuego, o utilizar el microondas si tienes prisa.

Indice

Las mejores formas de recalentar un burrito de chipotle

A la hora de recalentar un burrito de Chipotle, lo primero que debes tener en cuenta es que es necesario guardar correctamente tu plato de sobras si quieres poder disfrutarlo en los próximos días.

Como en el caso de cualquier otro alimento cocinado, recuerda guardar tus burritos de Chipotle antes de que pasen dos horas desde su cocción, para no favorecer el crecimiento bacteriano.

Un consejo muy útil para guardar correctamente tus burritos es envolverlos en papel de plástico o de aluminio, y luego colocarlos en una bandeja para congelarlos. Una vez que estén completamente congelados, puedes meterlos en una bolsa sellada para almacenarlos a largo plazo, y puedes guardarlos hasta 3 meses en el congelador.

Si piensas comerlos antes, puedes envolver los burritos de Chipotle en papel de plástico o de aluminio, y guardarlos en la nevera hasta 3 días.

Uno de los principales problemas a la hora de recalentar los burritos de Chipotle, al igual que cuando recalientas fajitas, es que contienen muchos ingredientes diferentes con texturas distintas, por lo que quieres calentar la carne, el arroz y las judías sin calentar la lechuga, la crema agria y el guacamole.

Al mismo tiempo, también quieres calentar todo el burrito, sin quemar accidentalmente la tortilla. Puedes pensar que puedes meter fácilmente el burrito en el microondas durante unos minutos, pero recalentar un burrito Chipotle requiere mucho más.

Por suerte, cuando necesites recalentar un burrito de Chipotle tienes diferentes opciones, así que puedes elegir tu método preferido en función del tiempo que tengas a mano y de tus aparatos de cocina.

Cómo recalentar el burrito de Chipotle en el microondas

El primer método que puedes utilizar es recalentar un burrito en el microondas, lo cual es perfecto si buscas una forma rápida y sencilla. Hay algunos consejos que pueden ayudarte a obtener los mejores resultados incluso con este método súper rápido.

El primer consejo es retirar cualquier ingrediente frío del burrito Chipotle: ¡quieres calentar un burrito, no acabar con lechuga caliente! Una vez que hayas eliminado los ingredientes fríos lo mejor que puedas, debes envolver el burrito de nuevo y colocarlo en un plato apto para el microondas.

Otro consejo muy útil es espolvorear un poco de agua sobre el burrito de Chipotle, para evitar que se seque en el microondas, ya que éste es famoso por resecar los alimentos.

En general, cuando se utiliza el microondas para recalentar alimentos, siempre es mejor utilizar un proceso de varias etapas para recalentar las sobras, de modo que puedas comprobar la temperatura y permitir que el calor se extienda completamente.

Una vez que estés seguro de que tu burrito Chipotle se ha recalentado uniformemente, puedes volver a añadir los ingredientes fríos y disfrutar de tu comida.

Estos son los pasos para recalentar el burrito de Chipotle en el microondas:

  1. Elige un plato apto para microondas.
  2. Retira los ingredientes fríos del burrito.
  3. Pon el burrito de Chipotle en el plato.
  4. Rocía unas gotas de agua sobre el burrito.
  5. Recalienta a fuego medio durante unos minutos.
  6. Comprueba la temperatura.
  7. Rocía más gotas de agua sobre el burrito.
  8. Vuelve a calentar a fuego medio durante unos minutos más.
  9. Cuando el burrito de Chipotle esté recalentado de forma uniforme, vuelve a añadir los ingredientes fríos y disfruta.

Cómo recalentar el burrito de Chipotle en el horno

Otra forma estupenda de revivir la comida Chipotle es calentar un burrito en el horno: por el lado bueno, tendrás una tortilla crujiente o blanda, según te guste. El lado negativo es que, al igual que el método del microondas, tus ingredientes fríos también se calentarán.

El primer consejo, una vez más, es retirar todos tus ingredientes fríos del burrito Chipotle en la medida de lo posible, y volver a añadirlos una vez que el burrito esté caliente y listo.

Otro consejo útil es envolver el burrito en papel de aluminio, antes de meterlo en el horno y calentarlo a fuego lento. Esto ayudará a que el burrito de Chipotle se caliente lenta y completamente, y terminarás con una tortilla blanda.

Si prefieres una tortilla crujiente, puedes colocar el burrito de Chipotle en posición horizontal sobre papel de aluminio en la bandeja del horno: si el calor procede de la parte inferior, obtendrás una tortilla crujiente y un burrito bien calentado.

Estos son los pasos para recalentar el burrito de Chipotle en el horno:

  1. Precalienta el horno a 212F grados.
  2. Envuelve el burrito en papel de aluminio o colócalo en posición horizontal, según tus preferencias de tortilla.
  3. Calienta el burrito de Chipotle durante unos 20 minutos.
  4. Comprueba si el burrito se ha recalentado uniformemente.
  5. Sirve y disfruta.

Cómo recalentar el burrito de chipotle en el horno

El tercer método que nos apetece recomendar es recalentar un burrito de Chipotle en el fogón: proporciona resultados realmente buenos y además es un método bastante rápido.

Una vez más, la mejor manera de hacerlo es quitar los ingredientes fríos que puedas tener en tu burrito: quita la lechuga, el guacamole y cualquier otro ingrediente frío lo mejor que puedas, y vuelve a añadirlos una vez que tu burrito esté recalentado.

Ten en cuenta que tendrás que añadir sólo un poco de aceite, para evitar que se queme accidentalmente tu burrito de Chipotle. Otro gran consejo es presionar tu burrito durante unos segundos, cuando lo hayas puesto en la sartén, para ayudar al proceso de recalentamiento.

Estos son los pasos para recalentar el burrito de Chipotle en la estufa:

  1. Elige una sartén o un sartén.
  2. Colócala en el fuego a temperatura media.
  3. Añade un poco de aceite.
  4. Coloca tu burrito de Chipotle en la sartén.
  5. Aprieta durante un minuto aproximadamente.
  6. Tapa la sartén.
  7. Vuelve a calentar durante 5 minutos.
  8. Dale la vuelta al burrito y vuelve a calentar durante 5 minutos más.
  9. Retira del fuego y disfruta.

Cómo recalentar el burrito de chipotle en la parrilla

El último método del que vamos a hablar es recalentar tu burrito de Chipotle en la parrilla: esto probablemente funcionará mejor si tienes un montón de sobras, porque calentar toda una parrilla para un solo burrito no es exactamente lo ideal, a menos que tengas un microondas con parrilla.

Si tienes una parrilla en uso o un montón de restos de burritos, usar la parrilla es un método estupendo para conseguir la textura y los sabores perfectos.

Una vez más, es mejor retirar cualquier ingrediente frío antes de recalentarlo. También es mejor recalentar tu burrito de Chipotle lejos de la llama o el calor directos.

Consejo número uno: recalentar un burrito en la parrilla funciona mejor si lo haces sobre unas brasas suaves. Recuerda dar la vuelta al burrito de Chipotle cada 3-5 minutos, y tendrás un burrito perfecto en más o menos 20 minutos.

Estos son los pasos para recalentar el burrito de Chipotle en la parrilla:

  1. Calienta tu parrilla.
  2. Coloca el burrito de Chipotle en la parte caliente de la parrilla.
  3. Dale la vuelta después de 3-5 minutos.
  4. Sigue dándole la vuelta cada 5 minutos.
  5. Recalienta durante 20-25 minutos y comprueba la temperatura.
  6. Cuando esté uniformemente recalentado, retíralo.
  7. Añade los ingredientes fríos y sirve.

¿Se puede recalentar un burrito de Chipotle?

Puedes recalentar el burrito de Chipotle con éxito si lo guardas adecuadamente de antemano. También debes conocer algunos consejos para recalentarlo mejor.

Si quieres tener cierto control sobre la textura de la tortilla, puedes recalentar el burrito utilizando un horno: ¡sólo tienes que seguir nuestro método paso a paso para conseguir exactamente la tortilla crujiente o la tortilla blanda que deseas!

Si buscas un método rápido y fácil, puedes recalentar el burrito de Chipotle en el microondas, prestando atención a los pocos trucos que hemos mencionado para evitar acabar con un burrito seco.

Otro método bastante fácil es recalentar el burrito de Chipotle en la estufa, pero también puedes usar una parrilla si tienes más de un burrito para recalentar.

Tienes muchas opciones para recalentar tu burrito, pero seguramente tener un microondas multifuncional te facilitaría la elección. Sea cual sea el método que elijas, ten en cuenta que tu objetivo número uno es intentar conseguir la textura y consistencia originales de un burrito Chipotle fresco, así que utiliza los consejos que te hemos dado para conseguirlo.

Desde los consejos de conservación hasta los de cocción, todo está cuidadosamente probado por nuestro equipo de expertos. Gracias a nuestra guía, recalentar las sobras de burritos de Chipotle nunca ha sido tan fácil y con resultados tan satisfactorios.

Antonella

Antonella ha trabajado como chef durante más de 10 años y ha colaborado con varios sitios web y publicaciones como escritora fantasma. Tras licenciarse en la escuela de cocina, siempre ha trabajado como chef en restaurantes de alto nivel y ha impartido clases de cocina por todo el país. Tras establecerse en California, Antonella ha puesto en marcha su propio negocio de catering y ha escrito para CookandLogic desde sus inicios, aportando sus años de experiencia en lo que respecta a ingredientes, recetas y consejos culinarios.

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