Cómo recalentar la cebolla tierna - Las 5 mejores maneras

Como recalentar la cebolla Bloomin las 5 mejores formas

De vez en cuando se te antoja la cebolla bloomin, y si te sobra algo, tienes que saber cómo recalentar la cebolla bloomin sin que pierda su sabor ni su crujiente.

Puede ser difícil encontrar la mejor manera de recalentar la cebolla bloomin porque recalentar los aperitivos fritos no siempre es una tarea fácil. Pero no te preocupes, porque en esta guía paso a paso conocerás las mejores formas de recalentar la cebolla bloomin.

¿Cuál es la mejor manera de recalentar la cebolla bloomin? Utiliza una freidora de aire para mantener tu cebolla bloomin crujiente sin añadir demasiado aceite. También puedes utilizar un horno, un horno tostador o incluso recalentar las secciones individuales en una sartén. Si tienes prisa, utiliza el microondas.

Indice

Las mejores formas de recalentar la cebolla tierna

Puedes impresionar a todos con tus habilidades culinarias y servir la cebolla bloomin como un sabroso y apetitoso aperitivo. ¿Pero qué pasa si has preparado o pedido demasiada cantidad de este plato celestial? ¿Puedes recalentar la cebolla bloomin para disfrutarla más tarde?

La cebolla tierna es demasiado buena para desperdiciarla. Por suerte, la cebolla bloomin puede mantenerse fresca en la nevera hasta 4-5 días si la guardas bien. Pero para obtener lo mejor de este plato, es mejor consumir la cebolla bloomin lo antes posible.

Como una cebolla bloomin suele ser grande, puedes cortar una cebolla desde el centro en secciones más pequeñas. De este modo, puedes recalentar las sobras si necesitas servir este plato como aperitivo o un tentempié rápido sin recalentarlo todo.

Empieza por forrar un recipiente de cristal hermético con papel de cocina para absorber el exceso de aceite. Espera a que se enfríe la cebolla inflada y ponla en el recipiente.

También puedes congelar las sobras, pero tendrás que usar toallas de papel para absorber el exceso de grasa. Esto evitará que la cebolla frita quede demasiado empapada cuando recalientes este plato.

Guarda las secciones cortadas en bolsas de congelación y evita añadir objetos pesados encima. Esto garantizará que no se aplasten. Si se hace bien, la cebolla bloomin puede durar un par de meses en el congelador.

La cebolla bloomin suele servirse con salsa para mojar, y puedes conservar la salsa sobrante hasta 2 semanas si la guardas en un recipiente hermético. Sin embargo, es mejor que prepares sólo una pequeña cantidad de salsa para mojar para que no acabes con restos.

Tanto si necesitas recalentar la cebolla bloomin de Outback como tu receta casera, en este artículo te explicaremos cómo disfrutar de las mejores sobras de cebolla bloomin que saben como si estuvieran recién hechas.

Cómo recalentar la cebolla bloomin en la freidora de aire

La freidora de aire es un electrodoméstico excelente que te permite preparar múltiples platos con sólo un chorrito de aceite. Pero también es esencial para recalentar los alimentos fritos.

A diferencia de otros métodos, la freidora de aire evita que los platos fritos queden demasiado empapados, por lo que tu cebolla bloomin recalentada tendrá un sabor increíble.

De hecho, la freidora de aire restablecerá el carácter crujiente de tu cebolla bloomin si la has guardado durante unos días en la nevera.

Para preparar la cebolla bloomin para recalentarla, descongela la cebolla bloomin congelada en el microondas o deja las sobras en la nevera durante unas horas. A continuación, asegúrate de que las sobras de cebolla bloomin estén a temperatura ambiente dejándolas en la encimera de la cocina durante 10 minutos antes de recalentarlas finalmente en la freidora de aire.

No debes intentar recalentar la cebolla bloomin congelada sin descongelar porque acabarás con un desagradable contraste de textura entre el centro y la parte exterior.

Estos son los pasos para recalentar la cebolla bloomin en la freidora de aire:

  1. Rocía tu cebolla bloomin con aceite vegetal.
  2. Pon tu freidora de aire a 400 °F. Esta temperatura es suficiente para recalentar la cebolla desde la corteza hasta el centro sin que se queme. Al mismo tiempo, las altas temperaturas evitarán que las sobras de cebolla bloomin se vuelvan blandas o blandas.
  3. Coloca los trozos en la cesta de la freidora de aire, mirando hacia arriba. Si tienes una cebolla bloomin entera que no se ha consumido, colócala suavemente en la cesta para calentarla.
  4. Sigue controlando el progreso de tu cebolla bloomin recalentada para que no se queme.
  5. 10 minutos deberían ser suficientes para que tu cebolla bloomin esté caliente y crujiente.
  6. Sírvela inmediatamente, con la salsa.

La freidora de aire restablece el crujiente de la corteza y garantiza que tu cebolla bloomin se calentará de dentro a fuera. En cierto modo, funciona igual que freír la cebolla bloomin.

Tanto si has frito originalmente tu cebolla bloomin como si has utilizado la freidora de aire, este aparato funcionará perfectamente. Por supuesto, puedes freír la cebolla bloomin una vez más, pero utilizarás el doble de aceite para cocinar este plato, mientras que la freidora de aire te permite evitar la grasa innecesaria y además es mucho más rápida.

Cómo recalentar la cebolla bloomin en el horno

¿No tienes acceso a una freidora de aire? ¡No hay problema! El viejo horno te ayudará a recalentar las sobras de cebolla bloomin en sólo unos minutos.

Puedes recalentar la cebolla blooming en el horno y devolverle el carácter crujiente si has guardado este plato en la nevera durante un par de días. El aire caliente extrae la humedad y calienta la cebolla desde dentro hacia fuera.

Un horno normal o uno de convección funcionará bien, aunque un horno de convección lo hará mejor porque el ventilador interno distribuye el aire caliente uniformemente.

Sin embargo, si tienes cebolla bloomin congelada, te recomendamos que la dejes descongelar toda la noche en la nevera o que utilices el microondas para descongelarla primero.

Estos son los pasos para recalentar la cebolla bloomin en el horno:

  1. Precalienta el horno a 425 °F durante unos 5 minutos.
  2. Coloca la cebolla bloomin en una fuente de horno forrada con papel pergamino y rocíala con un poco de aceite.
  3. Cubre la fuente con papel de aluminio.
  4. Caliéntala durante unos 15 minutos.
  5. Comprueba la cebolla bloomin y retira el papel de aluminio.
  6. Apaga el horno y mantén la fuente dentro durante unos 5 minutos.
  7. Sirve con la salsa.

La idea es dejar que el aire caliente seque la cebolla bloomin sobrante para que quede crujiente. Sin embargo, no debes añadir demasiado calor, o la quemarás.

También debes evitar usar la parrilla. La cebolla bloomin es bastante delicada, y el calor directo quemará tu plato y cambiará su sabor.

Este método funciona bien, aunque lleva más tiempo que utilizar una freidora de aire.

Cómo recalentar la cebolla bloomin en un horno tostador

Un horno tostador te resultará muy útil si sólo tienes un plato pequeño de sobras y no quieres usar tu horno tradicional. También puede utilizarse si estás preparando varios platos para un banquete y quieres calentar tu delicioso aperitivo justo antes de servirlo.

Este aparato es fácil de usar, y también te permite dominar cómo recalentar una cebolla bloomin y que quede crujiente.

Deja que tu cebolla bloomin congelada se descongele primero y sácala del frigorífico. Esto garantizará que no acabes con un exceso de humedad que acabe haciendo que tus cebollas estén blandas.

Estos son los pasos para recalentar la cebolla bloomin en un horno tostador:

  1. Enciende el horno tostador y pon el fuego entre 350 y 425°F.
  2. Forra una fuente de horno con papel pergamino y coloca la cebolla bloomin en la fuente.
  3. Rocía la fuente con un poco de aceite y calienta la cebolla durante 10-15 minutos.
  4. Comprueba la cebolla y sírvela caliente con una nueva tanda de salsa.

Tapa la fuente si quieres que tu cebolla bloomin esté un poco blanda por dentro, o puedes dejarla al descubierto.

En algunos casos, tu horno tostador puede tener un ajuste especial que funciona para recalentar los alimentos fritos. Este ajuste sería perfecto, ya que un calor excesivo quemaría la cebolla bloomin sobrante.

Cómo recalentar la cebolla bloomin en una sartén

Recalentar la cebolla bloomin en una sartén es posible, y lo único que tienes que utilizar es un poco de aceite vegetal. Freír en una sartén la cebolla bloomin sobrante hará que quede crujiente y lleva poco tiempo.

Para este método, tienes que dividir la cebolla y quitar las secciones individuales para ayudar a que se recalienten uniformemente. Por ello, funciona mejor si tienes pocas sobras que quieras comer como tentempié.

Estos son los pasos para recalentar la cebolla bloomin en una sartén:

  1. Divide tu cebolla bloomin en secciones más pequeñas.
  2. Añade un poco de aceite vegetal a una sartén.
  3. Coloca las distintas secciones en la sartén y colócalas en una sola capa.
  4. Calienta la cebolla a fuego medio durante unos 3 minutos o hasta que empiece a chisporrotear.
  5. Dale la vuelta a las secciones con cuidado y vuelve a calentarlas otros 3 minutos.
  6. Sírvelas con la salsa.

No des la vuelta a las cebollas con demasiada frecuencia, ya que podrías romper la corteza. Ten cuidado al utilizar las pinzas para no estropear las secciones individuales.

Si pones una cebolla entera en la sartén, no se calentará uniformemente. Asegúrate de no utilizar fuego alto, o tu cebolla bloomin se quemará.

Cómo recalentar la cebolla bloomin en el microondas

En algunos casos, el microondas puede ser la única opción disponible para recalentar la cebolla bloomin sobrante. El microondas es un aparato fantástico que puede ayudarte a acortar el tiempo de cocción y facilitarte las cosas en múltiples situaciones. Sin embargo, no destaca cuando se trata de recalentar platos fritos.

No obstante, si estás en la oficina, necesitas recalentar un bocadillo rápido o simplemente no tienes acceso a una freidora de aire, un horno, una tostadora o una estufa, el microondas será tu única opción.

Aunque no recalientes la cebolla bloomin en el microondas, puedes utilizarlo para descongelar la cebolla bloomin congelada y conseguir los mejores resultados.

Estos son los pasos para recalentar la cebolla bloomin en el microondas:

  1. Para la cebolla bloomin congelada, activa la opción de descongelación y elige un ajuste adecuado.
  2. Coloca la cebolla bloomin sobrante en un plato apto para microondas.
  3. Elige la opción de calor bajo o la función de recalentamiento para recalentar la cebolla bloomin sobrante.
  4. Recalienta el plato durante sólo 2 minutos y sírvelo caliente.

El recalentamiento con sensor sería perfecto porque produce suficiente calor para calentar la cebolla bloomin sin quemarla. Si no tienes esta función, utiliza el calor bajo.

El microondas es el mejor método si tienes prisa. Aunque el resultado no sea tan excepcional como el de otros platos, podrás disfrutar de tu gran cebolla bloomin.

¿Se puede recalentar la cebolla bloomin?

Sí, y existen múltiples métodos en función de los aparatos y del tiempo disponible.

La freidora de aire garantizará que tu bloomin onion tenga un sabor excepcional, ya que mantiene la corteza crujiente. Por supuesto, un horno o una tostadora también funcionarán, aunque estos dos métodos requerirán un poco más de tiempo.

También puedes recalentar secciones partidas de la cebolla bloomin en una sartén tras añadir un poco de aceite. Este método es rápido, pero no sirve para recalentar una cebolla bloomin entera. Si no hay otra opción, puedes utilizar el microondas para ahorrar tiempo.

Lo primero que hay que hacer siempre es descongelar las cebollas congeladas y asegurarse de que no hay mucha humedad que pueda arruinar la corteza.

Algunas personas creen que la cebolla congelada sólo puede disfrutarse cuando está fresca, pero con la tecnología disponible ahora es posible disfrutar de la comida frita incluso días después de haberla hecho. Sigue nuestra guía detallada paso a paso, y tus sobras de cebolla bloomin tendrán un sabor tan excepcional como la primera vez.

Antonella

Antonella ha trabajado como chef durante más de 10 años y ha colaborado con varios sitios web y publicaciones como escritora fantasma. Tras licenciarse en la escuela de cocina, siempre ha trabajado como chef en restaurantes de alto nivel y ha impartido clases de cocina por todo el país. Tras establecerse en California, Antonella ha puesto en marcha su propio negocio de catering y ha escrito para CookandLogic desde sus inicios, aportando sus años de experiencia en lo que respecta a ingredientes, recetas y consejos culinarios.

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